호텔제과제빵과에 오신 것을 환영합니다.

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호텔제과제빵과
전북 최초 유일 호텔제과제빵과!
재미있는 실습과 멘토링,
매일 오고싶은 그 곳
빵금술사가 되고싶은 학생 모여라!

교수님 소개

임재호
임재호 교수
핸드폰 : 010-9034-0045
직   위 : 교수
학력 및 경력
< 학 력 사 항 >
1985년 2월 16일 전주고등학교 방송통신고등학교 졸업
1994년 5월 26일 일본과자전문학교 수료
2013년 2월 15일 전주기전대학교 한식조리과 졸업
2014년 2월 20일 호남대학교 조리과학과 4학년 재학중

< 경 력 사 항 >
1984년 9월 - 1989. 8 서울덕수제과 생산 주임 5년
1989년 10월 - 1994. 11 풍년제과 본점 생산책임자 역임 (공장장) 5년
1994년 11월 - 1999. 9 풍차제과 오너 쉐프 5년
2000년 01월 - 현재 하니비베이커리 오너 쉐프 13년
2013년 3월 - 현재 대한제과협회 전주시 지부장
2013년 4월 - 현재 대한제과협회 전라북도 도지회장
2013년 3월 - 현재 전주기전대학 호텔외식조리과 겸임교수
2002년 2월- 현재 제과제빵 실기 감독위원 한국기술자격검정원
2008년 5월 임실 농업 연구센타 제과 제빵 실기 강사
2010년 12월 김제 자영고 제과제빵 특강
2011년 11월 전주 생명과학고 제과제빵 특강
2012년 6월 전주기전대학교 제과,제빵 특강 (곤지중학교)
기타
< 자 격 사 항 >
1986년 10월 13일 국가기술자격 제빵기능사 합격 [한국기술자격검정원]
2013년 6월 29일 국가기술자격 제과기능장 합격 [한국산업인력공단]

< 기 타 사 항 >
2005년 3월 23일 전라북도 도지사 표창장 [전라북도]
2009년 3월 26일 전주시장 표창장 [전주시]
2011년 10월 9일 전북음식요리경진대회 보건복지부장관상 수상 [보건복지부]
2012년 12월 16일 세계베트남 요리경진대회 대상 수상 [호치민시]
2011년 6월 MBC TV 맛이 보인다 출연 [하니비베이커리]
2012년 12월 MBC TV 생방송 뷰 출연 [우리동네 제빵왕]
2013년 1월 MBC TV 시사토론 출연 [동네빵집 살리기]
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