Education Process

1. 제과제빵 재료과학

   제과제빵 기본지식과 재료의 특성을 이해하는 수업

   01

2. 제과제빵 이론 및 실기

   제과제빵 제품지식을 이해하고 제조실습 하는 수업

   02

3. 데커레이션

   데커레이션에 관한 지식과 기능을 습득하는 수업

   03

4. 제과제빵 캡스톤 디자인

   레시피 부터 전체적인 새로운 제품을 만들어가는 수업

   04